ここでは、札幌に関する様々な情報を発信しています。 街の発展による弊害って、こんな意外なところからも出てくるんだと改めて考えさせられた。これなら絶対に忘れない。特に私は、今、チョコレートに助けられている。羊の肉や野菜をたっぷりのせた鉄鍋を囲み、みんな楽しく食べられるジンギスカンは、キャンプなどでも大活躍。設立からかれこれ40年近くになるが、サマージャンプやナイタージャンプもできように設備も整い、シーズン中は国際大会も行われている。おつまみメニューにはのっていないこのホンコンやきそば、何者だろうと、とりあえず楽しむことにした。
札幌のほんの一例だけを示しましたが、他にも札幌についての情報はあります。 チャーシューの数が多く、上からみると麺もどんぶりもみえないくらいらしい。カウンター越しから店長が料理している姿をチェックしてみると、なんだか袋をから麺を出してきた。今年は空梅雨といわれ、思ったほど雨が降っていないからまだいいけど、湿度が高い日も多く、やっぱり耐えられない。肩の荷がやっと降りたのである。でも札幌は、終電が一緒だから、札幌の居酒屋で働いている人も一斉に勤務終了。